Логотип сайта Домашняя медицина
Домашняя медицина

Лечение народными средствами, в домашних условиях

  • Беременность и лактация
  • Питание
    • Диеты
    • Вегетарианство
    • Полезные рецепты
    • Полезные свойства продуктов
  • Красота
    • Уход за волосами
    • Уход за кожей лица
    • Уход за телом
    • Омолаживающие процедуры
    • Очищение организма
  • Похудение
    • Процедуры для похудения
    • Средства для похудения
    • Упражнения для похудения
    • Лечебная гимнастика
    • Бодифлекс
    • Фитнес
    • Танцы
    • Йога
  • Детское здоровье
    • Питание ребенка
    • Массаж для детей
  • Симптомы
  • Болезни
    • Болезни глаз
    • Болезни желчного пузыря
    • Болезни печени
    • Бронхо-легочные заболевания
    • Гипертония и гипотония
    • Головные боли
    • Детские болезни
    • Диабет
    • Желудочно-кишечные болезни
    • Женские заболевания
    • Мужские заболевания
    • Заболевание суставов
    • Заболевания вен и сосудов
    • Заболевания дыхательной системы
    • Заболевания зубов и десен
    • Заболевания крови
    • Заболевания поджелудочной железы
    • Заболевания позвоночника
    • Заболевания почек
    • Иммунная система
    • Кожные заболевания
    • Нервные заболевания
    • Простудные заболевания
    • Рак, полипы и опухоли
    • Сердечные болезни
    • Травмы, ожоги и ранения
    • Ухо-горло-нос
  1. Главная
  2. »
  3. Здоровое питание
  4. »
  5. Полезные свойства продуктов

Шпинат: полезные свойства, рецепты, применение

4.11.2014 Любовь Бриман

Последнее обновление: 02.10.2019

Говоря о таком овоще, как шпинат, трудно не вспомнить известного героя мультфильмов – морячка Папая. Сталкиваясь с труднопреодолимым препятствием, он съедал банку шпината и становился сильным и могучим. Конечно, употребляя шпинат, супергероем не станешь, но вот оздоровить организм с его помощью можно замечательно.

Шпинат: полезные свойства, рецепты, применение

32Чем полезен шпинат? Он показан к употреблению при самых разных болезнях. Это легкое слабительное и мочегонное средство, он помогает бороться с болезнями поджелудочной железы, снимает различные воспаления. Высокое содержание витаминов и минералов, хорошая быстрая усвояемость и питательность делают шпинат незаменимым продуктом для малышей и будущих мам. К полезным свойствам шпината, безусловно, относится и профилактика анемии – это растение содержит очень много железа и поднимает гемоглобин.

Кроме того, шпинат содержит в себе немало йода, что очень полезно при недостатке йода и заболеваниях щитовидной железы. А еще шпинат повышает сопротивляемость организма к инфекциям.

Как правильно употреблять шпинат? Следует помнить, что употребление шпината в пищу нежелательно для тех людей, кто страдает болезнями почек и желчного пузыря, а также подагрой. Шпинат лучше всего употреблять в свежем виде.

Некоторые сорта шпината могут замораживаться, но при этом теряется часть витаминов и полезных свойств. После варки шпината воду выливать не нужно – в ней сохраняются полезные вещества, лучше использовать эту воду в качестве овощного бульона для диетического супа. Блюда из шпината нужно съедать сразу же после приготовления – постояв, они перестанут быть полезными и смогут даже принести вред.

Рецепты блюд из шпината

1. Салат из шпината 33

Промытые листья шпината нарезать, посолить, заправить лимонным соком с растительным маслом. При желании можно добавить немного лука или чеснока.
2. Суп из шпината

Шпинат мелко нарезать, варить н 34 а небольшом огне несколько минут. Добавить лук, зажаренный на растительном масле (в диетический суп лучше не добавлять). Перед подачей на стол положить в тарелки мелко нарубленное яйцо.
3. Начинка для пирожков или легкая закуска из шпината

Греческий сыр нарезать небольшими кубиками, смешать с нарезанными листьями шпината. Смесь использовать в качестве начинки для пирожков или употреблять в качестве легкой закуски.
4. Гарнир

Листья шпината промыть и обсушить, обмакнуть в растительное масло и обжарить на сухой сковороде с обеих сторон. Добавить в качестве гарнира к утренним блюдам – омлету, яичнице или овощной запеканке.

 

 

Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Как улучшить обмен веществ в организме народными средствами, чтобы похудеть?
  • Спирулина: полезные свойства
  • Рецепты диетических вафель
  • Народные средства от полипов в желудке: 10 рецептов
Любовь Бриман
Семейный врач-педиатр. Закончила в 2011 г. Новосибирский государственный медицинский университет. После чего 2 года была в ординатуре. Прошла первичную подготовку по специальности «Общая врачебная практика».
Показать больше публикаций
Логотип сайта Домашняя медицина

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Политика конфиденциальности

  • Лечебные растения
  • Аптека на подоконнике
  • Лечение медом
  • Ароматерапия
  • Народная медицина
© 2021 ~ Домашняя медицина ~ Лечение народными средствами, в домашних условиях ~