Логотип сайта Домашняя медицина
Домашняя медицина

Лечение народными средствами, в домашних условиях

  • Беременность и лактация
  • Питание
    • Диеты
    • Вегетарианство
    • Полезные рецепты
    • Полезные свойства продуктов
  • Красота
    • Уход за волосами
    • Уход за кожей лица
    • Уход за телом
    • Омолаживающие процедуры
    • Очищение организма
  • Похудение
    • Процедуры для похудения
    • Средства для похудения
    • Упражнения для похудения
    • Лечебная гимнастика
    • Бодифлекс
    • Фитнес
    • Танцы
    • Йога
  • Детское здоровье
    • Питание ребенка
    • Массаж для детей
  • Симптомы
  • Болезни
    • Болезни глаз
    • Болезни желчного пузыря
    • Болезни печени
    • Бронхо-легочные заболевания
    • Гипертония и гипотония
    • Головные боли
    • Детские болезни
    • Диабет
    • Желудочно-кишечные болезни
    • Женские заболевания
    • Мужские заболевания
    • Заболевание суставов
    • Заболевания вен и сосудов
    • Заболевания дыхательной системы
    • Заболевания зубов и десен
    • Заболевания крови
    • Заболевания поджелудочной железы
    • Заболевания позвоночника
    • Заболевания почек
    • Иммунная система
    • Кожные заболевания
    • Нервные заболевания
    • Простудные заболевания
    • Рак, полипы и опухоли
    • Сердечные болезни
    • Травмы, ожоги и ранения
    • Ухо-горло-нос
  1. Главная
  2. »
  3. Здоровое питание
  4. »
  5. Полезные свойства продуктов

Салат: полезные свойства и противопоказания

1.07.2015 Любовь Бриман

Последнее обновление: 08.10.2019

Полезные свойства салата известны еще с древних времен. Греки, египтяне и римляне добавляли такой полезный продукт практически в каждое блюдо. На территории Европы о салате узнали в 19 веке. Многообразие и история происхождения салата неизвестна. Но благодаря его полезным и вкусовым качествам салат полюбился всем. Зеленый «друг» абсолютно не привередлив, поэтому все выращивают его на огороде. Со временем люди стали скрещивать салат с другими его разновидностями. Теперь на рынке можно встретить салат латук, салат-кресс, руккола и другие. Можно привести множество фактов, чем полезен салат.

Салат: полезные свойства и противопоказания

136

Столько витаминов, сколько есть в салате, нет ни у одного зеленого растения.

  • Цинк, марганец, кобальт, йод, бор, медь и другие элементы сконцентрированы в одном листе салата.
  • Обязательно стоит отметить, что салат содержит соли и фолиевую кислоту, а так же алкоиды, смолы и горечи. Фолиевая кислота помогает сбалансировать обмен веществ, кровеносную и мочеполовую системы. Алкоиды, смолы и горечи обладают седативным эффектом, а так же успокаивают кашель и помогают отхаркивать при простуде.
  • Высокий процент витаминов: калий 38%, кальций 15%, фосфор 9% заменят аптечные витамины для поднятия иммунитета.
  • Салат помогает нормализовать обмен веществ, а значит и похудеть.

Салат полезен для всех, но есть и исключения. Противопоказанием в применении салата является наличие мочекаменной болезни и хронических колит.

137

Кому нужно употреблять салат?

Салат необходимо употреблять всем, кто обладает слабым иммунитетом, есть проблемы с кровообращением и обменов веществ. Для тех, кто ведет неактивный образ жизни, редко выходят из дома и мало осуществляют движений, рекомендуется употреблять салат. Наличие в салате большого количества железа, витаминов группы В, витамина С, цинка и йода будет полезно для детей и людей, которые занимаются умственной деятельностью.

138Кому противопоказан салат?

Салат не стоит употреблять при аллергии на данный продукт или его компоненты. Противопоказан зеленый «витамин» при хронических колитах и энтероколитах, а так же при наличии проблем с мочеполовой системой.

Салат — это полезный продукт во всех смыслах. Он укрепляет здоровье, является антиоксидантом, поднимает иммунитет, улучшает работу организма и заряжает энергией. Полезные рецепты с салатом помогут разнообразить ежедневный рацион и привлечь внимание детей к этому продукту.

 

 

Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Спирулина: полезные свойства
  • Шпинат: полезные свойства, рецепты, применение
  • Печень трески - полезные свойства, калорийность, суточная норма
  • Соя: полезные свойства и противопоказания
Любовь Бриман
Семейный врач-педиатр. Закончила в 2011 г. Новосибирский государственный медицинский университет. После чего 2 года была в ординатуре. Прошла первичную подготовку по специальности «Общая врачебная практика».
Показать больше публикаций
Логотип сайта Домашняя медицина

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Политика конфиденциальности

  • Лечебные растения
  • Аптека на подоконнике
  • Лечение медом
  • Ароматерапия
  • Народная медицина
© 2021 ~ Домашняя медицина ~ Лечение народными средствами, в домашних условиях ~