Логотип сайта Домашняя медицина
Домашняя медицина

Лечение народными средствами, в домашних условиях

  • Беременность и лактация
  • Питание
    • Диеты
    • Вегетарианство
    • Полезные рецепты
    • Полезные свойства продуктов
  • Красота
    • Уход за волосами
    • Уход за кожей лица
    • Уход за телом
    • Омолаживающие процедуры
    • Очищение организма
  • Похудение
    • Процедуры для похудения
    • Средства для похудения
    • Упражнения для похудения
    • Лечебная гимнастика
    • Бодифлекс
    • Фитнес
    • Танцы
    • Йога
  • Детское здоровье
    • Питание ребенка
    • Массаж для детей
  • Симптомы
  • Болезни
    • Болезни глаз
    • Болезни желчного пузыря
    • Болезни печени
    • Бронхо-легочные заболевания
    • Гипертония и гипотония
    • Головные боли
    • Детские болезни
    • Диабет
    • Желудочно-кишечные болезни
    • Женские заболевания
    • Мужские заболевания
    • Заболевание суставов
    • Заболевания вен и сосудов
    • Заболевания дыхательной системы
    • Заболевания зубов и десен
    • Заболевания крови
    • Заболевания поджелудочной железы
    • Заболевания позвоночника
    • Заболевания почек
    • Иммунная система
    • Кожные заболевания
    • Нервные заболевания
    • Простудные заболевания
    • Рак, полипы и опухоли
    • Сердечные болезни
    • Травмы, ожоги и ранения
    • Ухо-горло-нос
  1. Главная
  2. »
  3. Здоровое питание
  4. »
  5. Полезные свойства продуктов

Редька зеленая: полезные свойства

5.11.2014 Любовь Бриман

Последнее обновление: 03.10.2019

Почему-то среди всем известных и часто употребляемых в пищу овощей все чаще и чаще становится незаслуженно забытой такой вкусный и полезный корнеплод, как редька. А ведь существует столько разновидностей этого овоща! Редька черная, редька зеленая, дайкон, лобо (китайская редька) и еще много разных сортов. Все они отличаются друг от друга разным вкусом и видом плода. Но одно в них неизменно – любой вид редьки приносит организму огромную пользу. Особенно высока концентрация полезных веществ в двух сортах произрастающей в наших широтах редьки – черной и зеленой. Вкус зеленой редьки значительно мягче, чем вкус черной. А вот польза от зеленой редьки так же велика.

Редька зеленая: полезные свойства

8Чем полезна зеленая редька? Во-первых, этот корнеплод скороспелый и появляется на грядках одним из первых. А значит, он способен обеспечить организм первыми витаминами после долгого холодного времени года и весеннего авитаминоза.

  • Диетическая редька

Зеленая редька – настоящая находка для людей, соблюдающих диету, подсчитывающих калории и следящих за фигурой. Ее калорийность совсем невелика и составляет примерно 30-35 килокалорий на 100 граммов зеленой редьки. При всем этом редька питательна, она содержит в себе много грубой клетчатки и пищевых волокон. А это, в свою очередь, улучшает перистальтику кишечника и помогает решить проблему с запорами.

  • Редька для пищеварения

Сок редьки заставляет желудок выделять большее количество желудочного сока, что способствует улучшению процесса пищеварения, а также сок редьки замедляет всасывание токсинов и вредных веществ.

  • Лучшее лекарство от кашля

Зеленая редька содержит большое количество витаминов группы В и никотиновую кислоту, которые необходимы для правильной работы нервной систем, а также должны обязательно употребляться при эндокринных заболеваниях. Народная медицина называет редьку одним из лучших средств для лечения даже застарелого кашля. Она обладает сильным отхаркивающим и смягчающим действием. Обычно в качестве лекарства от кашля употребляют черную редьку. И немногие знают, что зеленая редька обладает такими же свойствами. Но у нее есть одно неоспоримое преимущество – она гораздо приятнее на вкус, в ней меньше горечи, так как ниже концентрация горчичных масел, которые и придают редьке ее специфический вкус.

Кому нельзя употреблять зеленую редьку?

Несмотря на все свои полезные свойства, любая редька должна с осторожностью употребляться теми людьми, которые страдают язвенной болезнью или гастритом. В чистом виде редьку обычно не употребляют именно из-за ее вкуса. К тому же, употребление редьки в пищу без дополнительных компонентов может негативно сказаться на пищеварительной системе, а иногда даже на сердечной деятельности. Даже в лечении важно не переусердствовать, все хорошо в меру.

Полезные рецепты из зеленой редьки 9

1. Редька от кашля

Для изготовления лекарства нужно вымыть один корнеплод, вырезать в нем середину в виде чаши и положить туда столовую ложку меда. Дать настояться в течение 8-10 часов. За это время в чаше из редьки соберется сок, смешанный с медом. После того, как одна порция сока была выпита, нужно снова положить в середину редьки мед и настаивать до следующего применения.

102. Салат из зеленой редьки с чесноком

Полезным для иммунитета и всего организма в целом будет салат из зеленой редьки с чесноком. Для 11приготовления нужно натереть на мелкой терке очищенную редьку и твердый сыр. Несколько зубчиков чеснока измельчить и смешать с майонезом. Соединить все ингредиенты, по желанию посыпать зеленью.

3. Салат из редьки с творогом

Редьку натереть на крупной терке. Творог смешать с одной ложкой сметаны. Соединить редьку и творог, при желании добавить немного сахара. Украсить салат можно любыми орехами.

 

 

Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Брюква: полезные свойства и противопоказания. Рецепты из брюквы
  • Народные рецепты от гайморита в домашних условиях
  • Народные рецепты от сухого кашля для детей
  • Как вылечить синусит в домашних условиях быстро?
Любовь Бриман
Семейный врач-педиатр. Закончила в 2011 г. Новосибирский государственный медицинский университет. После чего 2 года была в ординатуре. Прошла первичную подготовку по специальности «Общая врачебная практика».
Показать больше публикаций
Логотип сайта Домашняя медицина

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Политика конфиденциальности

  • Лечебные растения
  • Аптека на подоконнике
  • Лечение медом
  • Ароматерапия
  • Народная медицина
© 2021 ~ Домашняя медицина ~ Лечение народными средствами, в домашних условиях ~