Полезный завтрак для похудения: рецепты

Последнее обновление: 02.10.2019

Удивительно, но многие профессионалы до сих пор спорят, нужен ли современному человеку завтрак. Диетологи же уверены, что завтрак полезен, главное, необходимо обратить внимание на калорийность и полезность утренних блюд. Ведь во время сна организм перерабатывает пищу полученную за день и утром, голод возникает на клеточном уровне. Организму необходима подпитка для пробуждения и запуска метаболизма. Именно для этого и необходим умеренно калорийный завтрак.

Какие блюда помогут похудеть, начиная с самого утра?

Большинство систем, направленных на снижение веса, предлагают употреблять утром сытные блюда. Причем правильный завтрак — это необязательно сложный кулинарный шедевр.
Главное, это найти баланс между полезными веществами, нужными организму для активности и количеством калорий, которые не отложатся на боках мертвым грузом.

Основа завтрака должна состоять из сложных углеводов. Это может быть овсяная или гречневая молочная каша, или на воде. Также можно позавтракать пшеничными отрубями или натуральными мюсли с добавлением орехов или ягод (от магазинных лучше отказаться). Также к этой основе можно добавить белок в виде яиц, отварной курицы.
Следующим составляющим правильного завтрака являются жиры, например, растительное или сливочное масло.
Еще одним незаменимым компонентом должны быть овощи и фрукты в виде салата или нарезки.

Полезный завтрак для похудения: рецепты

• Овсяная молочная каша с фруктами

Потребует:
Овсяные хлопья — 30 г.
Молоко — 150 мл
Фрукты — несколько ложек (можно замороженные)

Приготовление:
Вскипятить молоко, добавить в него хлопья, тщательно размешать и варить несколько минут. Снять с огня, дать постоять минут 5 под крышкой. Выложить кашу в тарелку и добавить сверху почищенные, нарезанные, чистые фрукты или ягоды.

• Бутерброд с яйцом, беконом и сыром

Потребуется:
Бекон — 1 ломтик
Яйцо — 1 шт.
Зерновая булочка
Шпинат — 20 г
Сыр — 1 ломтик
Оливковое масло

Приготовление:
Бекон разогреть в микроволновке, в отдельной чашке взбить яйцо и поджарить его на разогретой с оливковым маслом сковороде. Теперь сложить омлет в четыре раза и аккуратно положить на нижнюю часть булочки, сверху положить ломтик бекона. На сковороде размягчить шпинат и выложить его на бекон, приправить черным перцем по вкусу. На шпинат выложить ломтик нежирного сыра и накрыть другой частью булочки.

Очень полезно утром выпивать стакан смузи с натуральным йогуртом и различными фруктами или овощами.

Если же привычки завтракать нет, то можно постепенно начать приучаться к этому. Начинать можно с фруктов или половинки вареного яйца. Необходимо помнить, что завтрак — это зарядка организма на целый день.