Просмотр: Здоровое питание

У всех на устах тезис про то, что мы из себя составляем то, что едим. Действительно, никакие диеты не имеют права на существование, если они будут наносить вред здоровью. Поддержание активности, стойкого иммунитета, красивой стройной фигуры, долголетия – таковы основные задачи здорового питания.

Основные принципы здорового питания.

Сбалансированность. Чтобы пища усваивалась полностью, она должна содержать основные питательные вещества в так называемой «золотой пропорции»: на 1часть белков в пище должно приходиться 1часть жиров и 4 части углеводов. При нарушении этого соотношения будут неприятности. Избыток жиров или углеводов отложится в виде жировых запасов, а избыток белков даст лишнюю нагрузку на почки и суставы.

Калорийность. В этом вопросе уже нет таких однозначных рекомендаций, всё очень индивидуально. Каждому следует рассчитать свои затраты энергии, зависящие от образа жизни и придерживаться соответствующей калорийности, не забывая про соотношение белков, жиров и углеводов.

Поступление жидкости в организм – ещё одно важное условие. Количество её зависит от нескольких факторов: образа жизни и деятельности, времени года, состояния здоровья. В среднем, обычный человек нормально себя чувствует, получая в день от 2 до 2,5 литров воды. Это, отнюдь, не значит, что столько воды надо каждый день пить, много её мы уже получаем и с пищей.
Витамины и минеральные вещества, хоть и нужны нам в небольшом количестве, но при даже самом малом их дефиците нарушается обмен веществ, ослабляется иммунитет, развиваются болезни, страдает внешний вид. Можно составить рацион так, что большая их часть их будет поступать с продуктами питания, обеспечивая полноценное здоровое питание для похудения. Если же такой возможности нет – на помощь всегда придут специальные витаминные и минеральные комплексы.

Топинамбур для похудения: рецепты

Топинамбур — клубневидное растение, стебли его могут достигать 4 метров в длину. Подземная часть растения образует


Читать дальше
Вкусные блюда для похудения: рецепты

Диета – занятие, которое требует от худеющего человека значительных волевых усилий. Это не только полная перестройка


Читать дальше
Рецепты диетических блинчиков. Как приготовить диетические блины?

Блины – вкусное лакомство, которое из-за высокого содержания углеводов автоматически вычеркивают из меню при похудении. Но


Читать дальше
Зеленые грецкие орехи: рецепты народной медицины

О целительных свойствах грецких орехов известно давно. Еще знаменитый лекарь Авиценна советовал тяжелобольным людям употреблять для


Читать дальше
Минтай: диетические рецепты в духовке

Рыба считается одним из самых диетических продуктов. В ней имеется большое количество белка и отсутствуют углеводы.


Читать дальше
Диетические торты без выпечки: рецепты с фото

Торты без выпечки… что может быть лучше для сладкоежки, сидящей на диете? Что спасет вас, если


Читать дальше
Батат: полезные свойства, противопоказания, рецепты

Батат, или «сладкий картофель» — лиана, в которой пищевую ценность представляют клубни. Цвет мякоти – от


Читать дальше
Диета при заболевании печени и поджелудочной железы: рецепты

Диета при патологиях печени и поджелудочной железы равноценна применению лекарств. Поэтому значение ее нельзя недооценивать. Этиология


Читать дальше
Какао бобы: полезные свойства

Какао бобы: полезные свойства То, что бобы какао крайне полезны уже не требует доказательств, ведь в


Читать дальше
Орех кешью: полезные свойства

Орех кешью имеет также название, звучащее как Индийский орех. Родиной кешью по праву считается Бразилия. Орех


Читать дальше