Сбалансированная диета для похудения: меню на неделю

Вопрос похудения на сегодняшний день стал одним из наиболее актуальных и волнующих большую часть населения. Неправильное питание, сидячий образ жизни ведут к накоплению ненавистных килограммов, и, как следствие, к плохому настроению, ведь это всегда так грустно отмечать, что еще одно любимое платье приходится отложить до лучших времен. Итак, что же можно сделать, чтобы поставить блок на лишний вес и обратить этот процесс вспять? Конечно, же, в первую очередь, нужно пересмотреть свой рацион, вспомнить о великой пользе диет, о важности движения. В данной статье будет рассмотрена сбалансированная диета для похудения и меню на каждый день, а так же приведены грамотные советы диетологов.

Основные правила похудения

Процесс похудения заключается в четырех основных правилах:

1. Количество потребляемых калорий в день должно быть сокращено по сравнению с обычным объемом в два раза;
2. Необходимо двигаться. Даже две получасовые прогулки в день дадут хороший результат.
3. До еды нужно выпивать стакан теплой воды.
4. Питание должно быть сбалансированным.

Если первые три правила вопросов не вызывают, то с четвертым следует разобраться, чтобы не наделать ошибок.

Сбалансированное питание не состоит из одних белков или одних углеводов, здесь необходимо равномерное распределение их, плюс еще и добавление небольшого объема жиров, без которых организм просто потеряет защиту, броню, оберегающую от всевозможных хворей. Сегодня очень модными считаются белковые диеты или фруктово-овощные. Но запомните: это хорошо не более, чем на неделю, если продолжать питаться так и дальше никакого положительного результата вы не получите, и более того, нанесете организму непоправимый вред. Кажется, что тут страшного, посидеть месяц, другой на рыбной диете… Но это только кажется, что ничего ужасного не происходит, на самом деле, в это время организм работает на износ, он не получает необходимый строительный материал и пытается добыть его из уже существующих клеток. Так разрушаются все основные функции, страдает пищеварительная система, ухудшается состояние волос, ногтей и зубов.

Углеводы нужны для роста и деления клеток, жиры помогают усваиваться витаминам и минералам, и, кроме того, они способствуют выработке гормонов, белки – это те кирпичики, на которых строится фундамент силы, красоты и здоровья.

Сбалансированное питание подразумевает такой рацион, который содержит 50 % углеводов, 30-35 % белков и 15-20 % жиров. При всем при этом размер потребляемых калорий в день не должен превышать 1250 калорий.

В чем заключается секрет сбалансированной диеты?

Плюсом радикальных диет является быстрый результат, но он также быстро и уходит, потому что организм теряет вес неправильно, он находится в стрессовом состоянии, и, как правило, уже через пару месяцев, он старается восполнить утерянное и еще в больших масштабах.

Огромным преимуществом сбалансированной диеты является отсутствие эффекта удара дубинкой по организму, диета действует аккуратно, мягко, принося только пользу, но не вред. Ее результат приходит не так быстро, нужно потратить не менее месяца-двух, но зато он не улетучится, если привить себе хорошую привычку питаться правильно и вести активный образ жизни.

Сбалансированная диета для похудения: меню

Теперь следует узнать, какие блюда нужно употреблять чтобы похудеть.

• Низкокалорийные продукты на пару

Основной упор необходимо делать на низкокалорийные продукты, такие, как овощи и фрукты, рыба, нежирные сорта мяса, зерновые, молочные продукты. Опять же большое значение приобретает тот факт, как вы готовите эти блюда: если овощи, мясо или рыба готовятся на пару – это самое лучшее, что только можно придумать, как для здоровья, так и для красоты, ведь в таком случае, в продуктах сохраняются все полезные вещества, витамины, минералы, не зря же именно пища на пару так часто рекомендуется врачами и диетологами. Существуют различные рецепты блюд для похудения на пару, они и оригинальны и красивы, взять хотя бы баклажаны с помидорами, получается – изумительное блюдо.

• Варить и запекать

Но, к сожалению, вариант пищи на пару подходит не для всех из-за его вкусовой простоты. Варить и запекать блюда – тоже хорошо, запекать можно разными способами, так что будет и полезно, и интересно. А вот жарить – этот метод лучше отбросить, так как в процессе жарки вырабатываются канцерогены, которые после оседают в жиры. Конечно, если человек ведет подвижный, активный образ жизни, то ему в принципе все равно, потреблять ли варенную или жареную пищу, но когда большая часть дня проходит за компьютером в офисе, а вечером хватает сил лишь, чтобы сесть у экрана телевизора, приходится выбирать между тем, что любимо и вкусно и тем, что полезно.

Лучшее меню для похудения на неделю:

1 день

Завтрак: стакан молока и тост.
Обед: суп из сельдерея, моркови, можно добавить одно яйцо.
Ужин: овощной салат.

2 день
Завтрак: немного овсяной каши (не более 75 г. в сухом виде), несладкий чай.
Обед: одна порция нежирного вареного мяса и овощной салат.
Ужин: творог и немного сухофруктов (изюм, чернослив, курага).

3 день

Завтрак: гречневая каша, несладкий чай.
Обед: уха.
Ужин: рыба с овощами.

4 день
Завтрак: стакан молока и тост.
Обед: вареная кукуруза.
Ужин: запеченные баклажаны с помидорами.

5 день
Завтрак: пшенная каша.
Обед: суп с клецками.
Ужин: соус из кабачков, моркови и фасоли.

6 день
Завтрак: крепкий чай и тост с кусочком масла.
Обед: постные щи.
Ужин: яблочное пюре.

7 день
Завтрак: творожная запеканка.
Обед: молочный суп.
Ужин: рыба с тушеной фасолью.