Вкусные блюда для похудения: рецепты

Диета – занятие, которое требует от худеющего человека значительных волевых усилий. Это не только полная перестройка привычного меню, да и образа жизни в целом. Это еще и отказ от различных вкусных блюд или сладостей, которые несовместимы с данной диетой. В представлении очень многих людей вкусная еда совершенно несовместима с диетой, а сама диета – это полезная, но совершенно безвкусная еда, которую нужно употреблять лишь потому, что она полезна.


На самом деле, конечно, все совсем не так. Диета – это праздник возвращения себе здорового и стройного тела. И диетические блюда, приготовленные правильно и из свежих продуктов, могут быть не хуже, а зачастую даже и лучше привычных блюд во вкусовом отношении. Кроме того, диетологи в один голос утверждают: чтобы похудение было эффективным, еда должна приносить удовольствие. Пичкание себя без аппетита надоевшей кашей на воде или пустым супом никак не способствует правильному настрою, и, следовательно, – здоровому и легкому похудению. Итак, вкусным блюдам во время диеты – быть!

Какие же блюда помогут похудеть?

95

Выбор огромный. В сезон это могут быть самые разнообразные овощи, фрукты и ягоды, как можно больше зелени – все эти ингредиенты как нельзя лучше способствуют похудению.

  • Овощи

Овощи можно запекать в духовом шкафу как гарнир и как самостоятельное блюдо, готовить их них салаты, варить различные вкусные супы-пюре.

  • Фрукты и ягоды

Из фруктов можно делать пудинги и желе, а можно делать вкусные, легкие и очень оригинальные фруктовые салаты и десерты. Ягодные напитки во время диеты – отличные заменители сладкой газировки. Также очень вкусны различные ягодные и фруктовые муссы и смузи.

  • Мясо и рыба

 

Если вы привыкли к употреблению мяса и рыбы – то во время диеты для похудения совсем необязательно отказываться от них. Нужно лишь немного изменить способ приготовления – вместо жарки лучше приготовить мясо или рыбу на пару или запечь. Из мяса лучше всего предпочесть диетическое белое мясо – курицу или индейку. А рыбу лучше выбирать морскую, в ней содержится больше полезных и необходимых во время диеты веществ.

  • Крупы

Незаменимым продуктом при похудении являются различные крупы. Их нужно хорошенько разваривать и подавать вместе с овощами, тогда каши приобретают нежную консистенцию и приятный вкус.

  • Кисломолочные продукты

Добавление в блюда низкокалорийных или обезжиренных молочных продуктов, таких, как сыр, метана или творог, значительно расширяют кулинарные и вкусовые возможности без ущерба для фигуры. 92

Главными принципами вкусного диетического питания должно стать всего-навсего правильное питание – то есть меньше жирного, жареного, острого и копченого, больше пищи, богатой пищевыми волокнами и витаминами. От такой еды килограммы тают на глазах, а здоровья существенно прибавляется. Такие простые советы помогут не только «скинуть» несколько лишних килограммов, но и не набрать новых, оставляя блюда в своем меню разнообразными и очень вкусными.

Вкусные блюда для похудения: рецепты

1. Смузи из банана и овсянки93

Овсяные или геркулесовые хлопья залить кипятком, дать настояться, пока очищается банан. Смешать в блендере банан, овсянку и немного молока с минимальной жирностью, как следует взбить, подавать со льдом.

2. Суп из красной рыбы94

После разделки рыбы зачастую остаются головы и хвосты, из которых можно сварить очень вкусную диетическую уху. Для этого нужно сварить рыбу, обжарить крупно нарезанную морковь, половинку луковицы положить в суп вариться. Добавить морковь и одну небольшую картофелину в бульон, приправить зеленью.

3. Диетические бутерброды91

На цельнозерновой хлеб положить лист салата, сбрызнуть его лимонным соком, далее выложить кусочек отварной куриной грудки, кружочек помидора и листик петрушки.

← Диетические салаты с фасолью: рецепты с фото простые и вкусные Рецепты диетических блинчиков. Как приготовить диетические блины? →

Оставить комментарий